不一样的面条?小苹果面馆

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2015-02-10 10:26:04 来源: 神州加盟网 有1195人参与
  • 经营范围:男女鞋
  • 门店数量:75家
  • 单店投资额:5~10
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面条起源于,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、兰州拉面、山西的刀削面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到好的。

开面馆好吗?

开面馆的收银有多少?广东,有家面馆,门口简介醒目写道:“大学毕业,不等不靠,自主创业。”该面馆的主人是武汉理工大学华夏学院大四学生罗毅。

小老板张誊学的国际贸易,今年年初,即将毕业的他正为找工作而发愁。当他听说姑妈10多年前曾在汉口开过牛肉面馆,就萌生了开牛肉面馆的想法。很快,罗毅盘下店面,请姑妈做指导,加盟巧食天下,今年三月底,“小苹果面馆”开张。

每天清晨4点半,张誊就骑车来到店里,熬汤、炖牛肉、切菜、进料……“姑妈的牛肉面自有工艺已经有些过时,我得结合现在顾客的口味不断改进。”现在小店每天能卖出50多斤粉、面,每天收银近20优惠。

张誊的妈妈祝女士说:“全家人都曾为送他出国、帮他找工作奔波,对他的期望值很高。但他既然喜欢这一行,我们也全力支持。看到他一个人在店里忙乎,感觉到他已成人了,我们很欣慰。”

张誊的心态也很积极:“这是我喜欢做的,这也只是我的优先步。”他指着不远处的一家大酒店:“你看,那家酒店就是从我这样品小店面起步的,只要踏实干,就没问题!”

下面就来为您具体的算一下开面馆好吗?

(备注:以每天经营200斤面,用工6人计,材料成本以天记,其它成本以月计)

一、材料成本:

1、面条成本:200X1。5元/斤=30优惠

2、主料成本:30斤X13元/斤=39优惠

3、佐料成本:含油盐酱醋等约2优惠

合计:71优惠

二、日销售额:

2两X3元/两X1000=600优惠

三、日毛收银:

日毛收银=日销售额—日材料成本

6000—710=5920

四、月毛收银:

5920X30=158700

五、人工工资:

1200X5=6000

六、店面租金:

以广东靠近医院、学校附近,80平米左右,平均约4500至5000之间,以高位计算:5000

七、燃料支出:

50优惠

八、其它支出(含物管费、水费,电视收视费等)

上面我们就很清楚的分析了开面馆好吗,很显然开店相比较打工来说实现目标就很可观了,只是需要投入更多的资金支持。巧食天下餐饮管理有相似简介:在美食行业的激烈竞争中,巧食天下小苹果面凭借制造特色在面食领域占据霸主地位,传奇背景溯源让品牌在市场更具魅力。这个具有三国风的特色美食是何以在现代市场上被广为追捧呢?这不得不提到巧食天下小苹果面馆所发挥的巨大作用。

巧食天下加盟详解:http://www.jiameng.com/qiaoshitianxia/

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乔老大重庆小面
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