智慧之选拉面加盟店要注意的问题分析

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2013-10-23 11:00:37 来源: 神州加盟网 有993人参与
  • 经营范围:拉面
  • 门店数量:567家
  • 单店投资额:20~50
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  近些年来,拉面行业快速发展,在这样的市场环境和发展趋势之下,相信选择拉面加盟店加盟会更加容易走向成功,对于加盟拉面店的创业者来说,在开店的前期都需要对这个行业有所了解,同时还需要正确的认识到拉面店加盟的优势,所以我们针对智慧之选拉面加盟店的问题做出了下面这些具体的分析,一起去看看!

  1、店面地址十分重要。店面的选择要根据拉面加盟店的经营定位来确定,根据你所针对的人群选择恰当的地址,以尽可能占领更大的市场。例如你打算开一家规模小、管理简单的拉面加盟店,就可以选址在社区、商业街、学校等地方。

  2、拉面加盟店要特色鲜明。拉面店的特色不仅体现在口味上,面条本身也大有文章可做。近面之源推出的营养汤面(厨师培训),就是在口味基础上突出了面条的特色,同时这也迎合了现代人对绿色餐饮的追求,值得我们借鉴。此外,拉面加盟店的服务质量,以及饮食环境等也对拉面店形成特色有重要影响。

  3、重视拉面加盟店经营细节。细节决定成败,比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃,不因等得不耐烦而走掉,不让顾客产生抱怨等等。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败,因此你必须对厨师和服务员进行定期的,严格的业务和素养培训,使他们之间能够配合默契。

  4、提供贴心的服务。顾客永远是拉面加盟店的衣食父母,尤其是老顾客,他们不仅仅能带来持续的后续消费,更重要的是他们能为你带来合格的口碑。金杯银杯不如口碑,口碑好了,老顾客的数量也便越来越多,市场也就越来越大,你生意就会越来越红火。

  5、永葆拉面加盟店的"新面孔"。"新"主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味,让顾客对拉面店始终保持一种新鲜感,每次都能激起他们的消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动,让顾客感到一种由衷的实惠。

  6、店面的环境。整齐干净的拉面加盟店定能给消费者留下很好的印象,从而是增加客源的基础。拉面店的店内整体设计要明亮,适当排放些装饰物,美化店内氛围,让消费者不仅是在用餐,还是一种享受。

  在经营拉面加盟店的技巧中,第六个技巧是经营拉面加盟店重要的一个环节。不管你的拉面店有多大,但是要注意店面的环境问题,如果店内环境不好,很难再吸引顾客光临,所以一定要及时清理店内卫生,不让垃圾堆在室内。

  创业者解决好以上经营问题,你的拉面加盟店迅速发展是必然现象,所以说在创业过程中需要注意其方式,找对了经营拉面加盟店的技巧,那么成功就会来的更快。小编希望以上内容能对智慧之选者们有所帮助。
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乔老大重庆小面
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